המסחר הישראלי עובר תמורות. שלושה פעילים בולטים, וויקטורי, שוקפים את פניו של הכלכלה. רמי לוי , עם חנויות לכל גיל, מציעה תובנה חדשני של קמעונאות. סופר-פארם, הפעילות לרכישת מזון , כאן, מוביל בתחום הרו